눈 깜짝할 새에 또 한 달이 지나갔습니다!
요즘 너무 즐겁게 지내서 그런지, 시간이 정말 빠르게 흐르는 것 같습니다. 그래서 저는 수업과 다양한 경험으로 가득한 하루하루 속에서, 한국을 탐험하는 한순간도 놓치지 않으려고 노력하고 있습니다.

강원도로 떠난 여행이야말로 이번 달 제일 보람이 있는 일이었습니다. 웰빙과 전통문화를 중심으로 한 여행이었는데, 말로 표현할 수 없을 만큼 소중한 경험이었습니다. 저희는 먼저 정강원이라는 한국 전통 음식문화 체험관에 가서 전통 비빔밥을 만들어 먹었고, 장을 발효하고 보관하는 전통 항아리에 대해서 배웠습니다.
그 다음에 저희는 삼양목장(고산지대에 위치한 아시아 최대 규모의 목장)에 방문하여 한국의 지속 가능한 농업에 대해 배웠습니다. 도시 생활의 번잡함에서 벗어나 푸른 초원에서 자연을 느끼니 마음이 한결 편안해진 것 같았습니다. 그리고 농부들과 한국어로 대화를 나누면서 그들의 삶에 대한 예상치 못한 통찰도 얻을 수 있었습니다!

도시 생활로 돌아오니 다시 바쁜 일상이 시작되었지만, 그 초원의 맑은 공기가 아직도 기억납니다.

그뿐만 아니라, 이어서 저는 친구와 함께 농업박람회에 다녀왔습니다! 다양한 농산물에 대해 자세히 알아보고, 기후가 작물에 미치는 영향을 더 깊이 이해하며 여러 가지 독특한 음식과 음료를 맛볼 수 있어서 아주 흥미로웠습니다. 특히 저에게 가장 인상 깊었던 것은 인삼 부스였습니다! 영국에서 쉽게 볼 수 없는 음식이라서 그런지, 그 맛과 건강 효과가 모두 신기하다고 생각합니다.

이렇게 바쁜 일정들 속에서도 가장 기억에 남았던 이벤트 중 하나는 두산과 LG의 결승전이었습니다! 경기장은 셀 수 없이 많은 사람을로 가득 찼고, 대부분 사람들이 응원하는 팀의 유니폼을 입고 있어서 분위기가 정말 최고였습니다! 그리고 응원가를 함께 부르며 현장의 열기를 느낄 수 있어서 즐거웠습니다!

마지막으로, 추석 연휴를 잊지 못할 시간이었습니다. 거의 일주일 동안 이어진 ‘황금연휴’ 덕분에 수업에서 잠시 벗어나 푹 쉴 수 있었습니다! 친구들을 만나 웃고, 여기저기 여행을 다니며, 서울 곳곳을 탐험했던 순간들이 신선한 충격이였습니다. 무엇보다도 제 룸메이트와 함께 떠난 전주 여행은 상상보다 특별했습니다. 한옥마을로 천천히 걸으면서 인상적인 옛날 건축물이 볼 수 있어서 저에게 기억에 남는 경험이었다고 생각합니다. 전주의 명물 비빔밥을 먹을 때는 ‘이게 바로 한국의 맛이구나’라는 생각이 들었습니다! 솔직히 말하면 비빔밥을 자주 먹어 본 건 아니지만, 이번 여행에 먹은 비빔밥은 지금까지 중 가장 맛있었습니다. 그리고 도로에는 한복을 입은 사람들로 가득해서 마치 과거로 시간 여행을 온 듯한 기분이었어요.

‘슬로시티’의 분위기는 전통과 현대 문화가 어우러져 마음을 편안하게 해 주는 곳인 것 같습니다. 전주는 제가 꼭 다시 가 보고 싶은 데예요.

Another month has passed in the blink of an eye! Maybe because I’m having such a good time, it seems to be passing so quickly. Packed with both learning and experiences, I am determined not to miss a moment on delving into Korea.
A unique experience was a trip I took to Gangwon province. Focused around wellness and traditional culture, it was an indescribably valuable trip. We stopped off at JeongGangWon, a traditional food experience site, where we made and tried traditional bibimbap and learned about the traditional pots where pastes are fermented and stored in.

Afterwards we travelled to Samyang Roundhill, Asia’s largest ranch that is up in the mountains, learning about sustainable farming in Korea. Taking a day out from the hustle and bustle of city life and being able to enjoy feeling nature in the fields was very relaxing. Also, the opportunity to talk with farmers in Korean provided me with interesting and unexpected insights into their lives. Though my busy routine has begun again after returning to city life, I still remember that fresh air!
But it doesn’t end here – after this, my friend and I visited the farming expo event! It was fascinating to learn more about the various products available, how the climate affects the crops, and to try a variety of unique food and drinks. My particular favourite was the Ginseng booth! As something we don’t have in England, I think the taste and the health benefits are both interesting.
(us fishing for ginseng to win prizes – I did not sadly…)
Another highlight of the past (very busy) week was the finals baseball match between Doosan and LG! The stadium was packed with countless people, most of them wearing the jersey of the team they support so the atmosphere was incredible! And being able to join in on the chants was great fun!

(Bingsu 빙수 at the stadium! A must)

Last (but not least), the chuseok holidays were an unforgettable time. A ‘golden holiday’ lasting almost a week, I was able to rest up with the break from classes! I met up with friends, travelled around and explored all sorts of places in Seoul – all together a refreshing change. And going to Jeonju with my roommate was an even more special experience than I thought it would be.

Strolling through the Hanok villages and seeing the impressive architecture is an experience I think will stay with me for a while. When I ate the famous bibimbap, I really thought… wow, this is the taste of Korea! In all truth, I haven’t eaten that much bibimbap before, but this was most definitely the tastiest I’ve had. And walking the streets filled with people wearing Hanbok, it was almost like I’d travelled to the past.
Mixing modernity with traditional culture in this ‘slow city’ vibe, it’s the sort of place that you can truly relax in. Jeonju is most certainly somewhere I want to return to again.
