Natalie Smith: October in Spain and Portugal – October 2025

During the weekend, I took a day trip with an Erasmus tour group. I travelled to Valladolid where I visited a large shopping centre to buy a few final items for my flat before going to the nearby town Toro for a wine-tasting experience. At the vineyard, we were able to pick and try small wine grapes and then visit the museum to learn more about how Spanish wine is made. We then sampled different Spanish wines, each paired with cheese and jamón ibérico.

The following weekend was a long one, as we had no classes on Friday or Monday. I decided to take advantage of this and travelled to Porto, Portugal which is one of the cities with a direct bus from Salamanca. Despite being in Portugal, I had the opportunity to use my Spanish such as taking a tour of the city in Spanish and noticed it was often the main language used with tourists, even more than English, due to its close proximity to Spain.

On my first day in Porto, I took a surf lesson at the beach. It was challenging as the waves were quite big but luckily the water was still warm this time of year. By the end of the session I was able to stand up on my board for a moment which was an exciting experience. The next day, I visited several of Porto’s main attractions like the Clérigos Towers, Porto Cathedral and spent time wandering through its streets, especially enjoying the scenic riverside views in the Ribeira district.

I also enjoyed sampling traditional Portuguese cuisine, such as the famous pastel de nata, a pastry filled with custard; francesinha, which is made from toasted bread filled with streak and pork then topped with cheese, a fried egg, and covered in a tomato sauce; and of course, piri piri chicken.

I really enjoyed visiting a new country and learning about Portugal, trying new foods and activities, as well as discovering the history and relationship between Spain and Portugal which will help me in my classes.

Durante el fin de semana, hice una excursión de un día con un grupo Eramus. Viajé a Valladolid, donde visité un gran centro comercial para comprar algunos artículos finales para mi piso antes de ir a el cercano pueblo de Toro para una experiencia de cata de vinos. En el viñedo, pudimos recoger y probar pequeñas uvas de vino y luego visitar el museo para aprender más sobre cómo se produce el vino español. Después probamos diferentes vinos españoles, cada uno acompañado de queso y jamón ibérico,

El fin de semana siguiente fue largo, ya que no tuvimos clases ni el viernes ni el lunes. Decidí aprovechar esta oportunidad y viajé a Oporto, Portugal, que es una de las ciudades con un autobús directo desde Salamanca. A pesar de estar en Portugal, tuve la oportunidad de utilizar mi español, por ejemplo, hice una visita guiada por la ciudad en español, y noté que a menudo era el idioma principal utilizado con los turistas, incluso más que el inglés, debido a su cercanía con España

El primer día en Oporto, tomé una clase de surf en la playa. Fue un reto, ya que las olas eran bastantes grandes, pero por suerte el agua todavía estaba cálida para esta época del año. Al final de la sesión, pude mantenerme de pie en la tabla de surf por un momento, lo que fue una experiencia emocionante. Al día siguiente, visité varios de los principales atractivos de Oporto, como la Torre de los Clérigos y la Catedral de Oporto, y pasé tiempo recorriendo sus calles, disfrutando especialmente de las vistas panorámicas del río en el distrito de la Ribeira.

También disfruté probando la cocina tradicional portuguesa, como el famoso pastel de nata, un pastel relleno de crema; la francesinha, que se elabora con pan tostado relleno de carne de res y cerdo, cubierto con queso, un huevo frito y una salsa de tomate; y por supuesto, pollo piri piri.

Disfruté mucho de visitar un nuevo país y aprender sobre Portugal, probar nuevos alimentos y actividades, así como descubrir la historia y la relación entre España y Portugal, lo cual me será útil en mis clases.